2020年甘肅專(zhuān)升本食品科學(xué)與工程專(zhuān)業(yè)招生院校及計(jì)劃

2020年甘肅專(zhuān)升本食品科學(xué)與工程專(zhuān)業(yè)招生院校有哪些?每個(gè)院校的招生計(jì)劃是多少？對(duì)于食品科學(xué)與工程專(zhuān)業(yè)的考生來(lái)說(shuō)一定急需這些信息。今天易學(xué)仕小編就整理了相關(guān)信息，供專(zhuān)升本考生參考。

2020年甘肅專(zhuān)升本食品科學(xué)與工程專(zhuān)業(yè)招生院校有2所，分別是河西學(xué)院、蘭州理工大學(xué)技術(shù)工程學(xué)院。該專(zhuān)業(yè)總計(jì)劃招生人數(shù)是105人。下面是各個(gè)院校計(jì)劃詳情：

食品科學(xué)與工程專(zhuān)業(yè)簡(jiǎn)介

培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)系統(tǒng)掌握食品科學(xué)與工程基本理論知識(shí)，具備食品加工與保藏、新產(chǎn)品研制與開(kāi)發(fā)、食品質(zhì)量控制、食品安全性評(píng)價(jià)、食品包裝、食品企業(yè)管理與市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)等知識(shí)與技能的高級(jí)專(zhuān)門(mén)技術(shù)人才。

主要課程：食品化學(xué)、食品微生物學(xué)、食品工藝學(xué)、食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)、食品質(zhì)量與安全、食品添加劑開(kāi)發(fā)、食品工程原理、食品機(jī)械與設(shè)備、發(fā)酵工程原理、食品酶學(xué)、食品包裝、市場(chǎng)學(xué)、企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理等。

就業(yè)方向：畢業(yè)生可從事食品加工保藏、新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、質(zhì)量技術(shù)管理和監(jiān)督、海關(guān)、出入境檢驗(yàn)檢疫、國(guó)際認(rèn)證體系標(biāo)準(zhǔn)化內(nèi)審員、高級(jí)食品工程師、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、科研、教育、行政等方面的工作。

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